20. February 2017

Toast low-carb

Süsskartoffel
Vous devez ou souhaitez supprimer le pain de votre alimentation ou voulez simplement varier un peu votre petit-déjeuner? Voici une variante intéressante, à la fois délicieuse et très saine: le toast de patate douce.
Vous prenez une grande patate douce et la coupez dans la longueur en tranches d’env. 5 mm d’épaisseur que vous faites griller deux fois dans votre grille-pain (si vous n’osez pas, faites-les griller quelques minutes au four). Ensuite, vous les garnissez à votre goût. Par exemple avec des tranches d’avocat, des épinards et un oeuf poché, ou de la purée d’amande, des rondelles de banane et une pincée de cannelle.

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