3. January 2017

Jus de grenade: trésor de santé

granatapfel
Les graines de grenade ne ressemblent pas seulement à des petits rubis. Elles ont effectivement de précieux effets bénéfiques sur la santé. Ils sont dus à leur teneur élevée en vitamines, minéraux et métabolites secondaires sous forme de polyphénols. Les grenades contiennent même 20 variétés différentes de ces derniers, soit un record parmi tous les aliments. Antioxydants notoires, les polyphénols peuvent jouer un rôle important dans la prévention du cancer.
Et voici comment obtenir le jus: coupez la grenade en deux dans l’épaisseur et pressez les deux moitiés avec un presse-citron. Attention aux éclaboussures. Les taches ont, elles aussi, un pouvoir spectaculaire: il est pratiquement impossible de les faire disparaître sur les vêtements.

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