5. February 2016

Dans toutes les bouches

Kale
Un légume ancien fête son retour. Le kale, alias chou-plume ou chou frisé non pommé, est le légume tendance actuellement. Avec ses feuilles frisottées, ce chou est non seulement joli à regarder mais aussi très riche en vitamine C, fer, protéines et antioxydants. Ce super légume sert à faire des smoothies santé, des chips croustillants ou encore des garnitures de légumes aromatiques. Il fait merveille aussi dans les potées, les soupes ou les risottos. Essayezle, pas pour suivre la tendance, mais simplement parce qu’il est délicieux. L’assortiment Betty Bossi chez Coop propose toute l’année du kale déjà paré et lavé au rayon frais des légumes.

Auteur

luisier, 17.02.2016, 22.00

C’est un chou qui est “formidable” J’ai un NUTRiBULLET et au lieu de perdre toutes l
les vitamines dans l’eau de cuisson, je me mix mes légumes cru et je les bois tous
les jours comme un comme apéro, et je mange le reste de mon diner comme tous
les jours.
Pouvez-vous inventer des recettes de SMOOTHY avec d’autres sortes de légumes et aussi des mélanges fruits -légumes.
Merci d’y penser.
Christiane luisier.

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Auteur

Fake Oakleys, 26.04.2016, 07.09

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