7. November 2016

Schokolade zerbröckeln

schokolade
Manche Rezepte verlangen nach grob gehackter Schokolade. Sie mit dem Messer zu zerkleinern, ist nicht ganz einfach: Die Stücke rutschen unter der Klinge weg und fliegen in alle Richtungen. Viel praktischer gehts, wenn man die Schokolade in der Verpackung ein paar Mal auf eine Tischkante schlägt.
Nach dem Öffnen ist die Schokolade zerkleinert, und das ganz ohne Chaos.

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