18. März 2016

Eier-Bibeli

Bibeli
4 hart gekochte Eier, mit einem Messer einen Eiweissdeckel abschneiden, Eigelbe mit 4 EL Mayonnaise und 2 Prisen Kurkuma mischen, in einem Spritzsack mit runder Tülle in das Ei spritzen, Deckel wieder daraufsetzen. Aus 8 Rüeblischeibchen Füsschen schnitzen. Je ein Ei daraufsetzen, mit einem Rüeblischnitzchen als Nase in die Eimasse drücken, je 2 Zuckeraugen daraufsetzen.

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