9. Oktober 2012

Blitzblank über Nacht

Beim Brutzeln von Fleisch oder beim Zubereiten von Caramel, kommt es schon mal vor, dass ein hartnäckiger Rest am Pfannenboden kleben bleibt. Mit diesem Tipp sparen Sie Muskelkraft und vermeiden Kratzer in der Pfanne: Etwas Spülmaschinenpulver auf den feuchten Pfannenboden streuen, über Nacht einwirken lassen. Evtl. aufkochen, mit Wasser und Bürsteli entfernen.

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Iris, 10.11.2012, 04.54

Vielen Dank! Das werde ich gleich mal ausprobieren. Habe nämlich gerade heute so eine Pfanne.

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Anna Margareta, 08.10.2014, 07.33

Man kann auch Backpulver verwenden. Hat dieselbe Wirkung.
Verwende ich jeweils auch für Grillroste.

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