30. August 2011

Knusperkruste

Was lieben wir an Gratins und Überbackenem besonders? Natürlich die herrliche Kruste!
Besonders golden und knusprig gelingt sie, wenn wir Paniermehl oder zerstossene Cornflakes zusammen mit Butterflocken vor dem Backen auf dem Gratin verteilen.
Unwiderstehlich!

BBZ_07_2011_d_25_Knusperkruste

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