10. Juni 2011

Cervelats, leicht geschält

Mit diesem Trick lassen sich Cervelats für einen Wurstsalat blitzschnell und einfach schälen: Cervelat von der Krümmung her längs halbieren, jedoch nicht ganz durchsschneiden. Seiten auseinaderklappen, Wurst aus der Haut lösen.

BBZ_06_2011_d_25_Wurst

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